BIRRA EPICA
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5
Eolo
Pale Ale - 4.9°
Si presenta Dorata con riflessi color arancio.
Birra leggera, dal corpo medio e dall’olfatto floreale.
Con un sapore caratterizzato dal malto e un contrasto amaro sul finale, dovuto ai luppoli inglesi.
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Cerere
Weizen - 5.2
Ispirate alle weiss tedesche e dal colore giallo paglierino.
Caratterizzata da un bouquet speziato e fruttato. Facile da bere ed estremamente rinfrescante.
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Polifemo
American Pale Ale - 6°
Una birra equilibrata tra sentori di caramello, frutta secca e l’amaro del luppolo.
All’olfatto dominano l’agrumato e le resine dei luppoli americani dal colore ambra chiaro.
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Kore
White Ipa - 4.7°
Unisce le caratteristiche citriche e resinose di una Ipa con la secchezza e la speziatura di una White.
Al primo sorso si ha un impatto dolce ma successivamente emergono le note agrumate del luppolo, che lasciano spazio a un finale amaro e fresco.
Birra Dello Stretto
Lager - 5°
3,5
